15

"A MESTER"

Cikkszám: 
DBK_215567
Készleten több, mint 10db
Bruttó 3 700 Ft
Bruttó 3 145 Ft
Egységár: Bruttó 3 145 Ft/db
Kezdete: 2026.11.12   A készlet erejéig
Megtakarítás 555 Ft
Kedvezményeket keres?
Részletek
Wayand Miklós könyve egy igazi vezérkönyv, mely a húsipar bemutatását tűzte ki céljául. Itt nem csak a vágóhidak működését, hanem a húsipari termékek elkészítésének módját is bemutatja. Megtaláljuk a kolbászok, a lóhús, a mortadella, a csabai szalámi, a kenyérbe sült sonka, a sertésmájas és még számtalan termék elkészítési módjának titkát.
Szerző: Wayand Miklós
Kiadó / gyártó: Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalszám: 196
Megjelenés: 2023.07.19.
Kötés: kartonált
Nyelv: magyar


Valós vásárlói vélemények

Adatok
Utoljára frissítve:
2026-11-12 20:00:35
Kategória:
Gasztronómia-Húsételek
Szállítási idő:
4-6 munkanap
Vonalkód:
9786156603319
Kiadó:
Nemzeti Örökség Kiadó
Író:
Wayand Miklós
Oldalszám:
196
Kiadás éve:
2023
Könyv kötése:
kartonált
Nyelv:
Magyar
Tömeg:
100 g/db
Hasonló termékek
"A MESTER"
"A MESTER"
15
Bruttó 3 700 Ft
Bruttó 3 145 Ft