Bulgur - 500gA bulgur tulajdonképpen búzatöret. Sokan török rizs néven ismerik. Leginkább a közel-keleti és török konyha által kedvelt, napjainkban azonban egyre inkább elterjedt, a világ számos területén fogyasztják. A még éretlen vagy a meghántolt búzaszemeket párolják, kiszárítják, majd durvára törik össze. Durumbúzából készül, amelyben egyenes szénláncú amilóz keményítő található. Mivel előzetesen párolják, ezért főzési ideje rövidebb, mint pl. az ismertebb búzadarának.Allergéninformáció: Glutént tartalmazó gabonaféléket, földimogyorót, dióféléket, szezámmagot csomagoló üzemben készültÖsszetevők: bulgurÁtlagos tápérték 100 g termékben:Energiaérték:1474 kJ / 349 kcalZsír:1,8 g ebből:- telített zsírsavak:0,26 gSzénhidrát:65 g- ebből cukor:2,4 gRost:12,5 gFehérje:11,9 gSó:0,02 g 

---

---

Valós vásárlói vélemények