Napjainkra egyre népszerűbbé válik a gombák egészséges életmód részeként való alkalmazása.



A fafül gomba (Auricularia spp.) fák törzsén telepszik meg, egész éven át megtalálható, de főleg tavasszal gyűjthető. A szárított termőtest nagy mennyiségű szénhidrátot, értékes fehérjéket, ásványi sókat és rostot tartalmaz. Jelentős a kalcium, a foszfor és a vas tartalma.

Összetevők:

fafül gomba (szárított)

---

Jellemzők

laktózmentes Igen

hozzáadott cukor nélkül Igen

bio Nem

per 100 g

kj 1246 kJ

kcal 298 kcal

zsír 0,44 g

ebből telített zsírsavak 0,09 g

ebből egyszeresen telített zsírsavak 0 g

ebből többszörösen telített zsírsavak 0 g

szénhidrát 81,03 g

ebből cukrok 2,4 g

ebből poliolok 0 g

ebből keményítő 0 g

rost 0 g

fehérje 4,82 g

só 0,17 g

---

---

Valós vásárlói vélemények