A lisztkeverék élesztő, vagy sütőpor hozzáadása nélkül nem működik. Ha nem szeretnél sem élesztővel, sem sütőporral dolgozni, vagy ezek nem illeszthetők be a diétádba, válaszd a többi Bake-Free lisztkeveréket, melyek önkelesztőek (élesztő és sütőpor mentesek).

Kivételt képez ez alól a Bake-Free szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverék és a kelt tészta lisztkeverék mert ezek elkészítéséhez is szükséges élesztő, vagy sütőpor hozzáadása.

Elkészítési javaslat:

ÉLESZTŐVEL KÉSZÜLT FORMAKENYÉR RECEPT: HOZZÁVALÓK: -250 g Bake-Free puha sportkenyér lisztkeverék csökkentett szénhidráttartalommal -1 g kókuszvirág cukor -5 g Himalája só -360 g langyos víz (maximum 40 fokos) -fél csomag porélesztő (3,5 g) ELKÉSZÍTÉS: Keverjük össze a hozzávalókat és alaposan dolgozzuk össze robotgéppel. Meleg helyen lefedve kelesszük 60 percig. Kanalazzuk egy szilikonos kenyérformába (8x22 cm) és egyengessük el benne a tésztát. Vágjuk be a felületét 3-4 helyen, spicceljük le picit vízzel és előmelegített 190 fokos sütőben süssük készre 70 perc alatt alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeleteljük ízlés szerint. SÜTŐPORRAL KÉSZÜLT FORMAKENYÉR RECEPT: HOZZÁVALÓK: -250 g Bake-Free puha sportkenyér lisztkeverék csökkentett szénhidráttartalommal -5 g Himalája só -360 g langyos víz (minimum 40 fokos) -fél csomag sütőpor (6 g) ELKÉSZÍTÉS: Keverjük össze a hozzávalókat és alaposan dolgozzuk össze robotgéppel. Kanalazzuk egy szilikonos kenyérformába (8x22 cm) és egyengessük el benne a tésztát. Pihentessük 10 percig, majd spicceljük le picit vízzel és előmelegített, 190 fokos sütőben süssük készre 70 perc alatt, alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeleteljük ízlés szerint.

A változó éghajlati viszonyok és a termőterületek eltérő tulajdonságai miatt, az egyes alapanyagok viselkedhetnek másképpen a korábbiakhoz képest. A gyártó számára fontos, hogy a lisztkeverékeikhez ne használjanak stabilizáló szereket, ezzel is biztosítva a természetes alapanyagokat. Ennek okán, azonban a belőlük elkészített ételek milyensége enyhén eltérhet időnként, ezért a stabilitásért nem tudnak garanciát vállalni. Azért, hogy mindig a legjobb minőség kerüljön forgalomba, szigorú tesztrendszert fejlesztettek ki, amin egytől-egyik átesnek a termékeik, emellett pedig mindig készítenek próbasütést is, hogy lássák, hogyan viselkedik az alapanyag.

Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt, quinoaliszt), borsófehérje, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), sárgabatáta-liszt

 

---

Jellemzők

laktózmentes Igen

tejmentes Igen

gluténmentes Igen

tojásmentes Igen

pálmaolajmentes Igen

vegán Igen

cukormentes Nem

hozzáadott cukor nélkül Igen

csökkentett cukortartalmú Igen

szénhidrát csökkentett Igen

dióféléktől mentes Nem

haltól mentes Igen

mustártól mentes Nem

puhatestűektől mentes Igen

rákféléktől mentes Igen

szezámmagtól mentes Nem

zellertől mentes Igen

csillagfürttől mentes Igen

méztől mentes Igen

szójamentes Igen

per 100 g

kj 1386 kJ

kcal 330 kcal

zsír 2,8 g

ebből telített zsírsavak 0,6 g

szénhidrát 47 g

ebből cukrok 2 g

rost 23 g

fehérje 17 g

só 0,07 g

---

A meleg időre való tekintettel, csak saját felelősségre tudjuk futárszolgálattal elküldeni vagy csomagautómatába kézbesíteni azon termékeinket, melyek hőérzékenyek (pl. csokoládék).
Amennyiben a termék a szállítás során megolvad, nem tudunk felelősséget vállalni a keletkezett kárért. A nyári melegben javasoljuk a személyes átvétellel történő rendelését.

Megértésüket köszönjük!

---

Rólunk mondták eddigi vásárlóink: