Termékleírás
Jellemzők6x Superbrands, Lekvár készítéséhez, Dunsztolás nélkül, Extra cukortakarékos, 1500 g gyümölcshöz
Termék információkExtra cukortakarékos*
A tasak tartalma 1,5 kg gyümölcshöz + 0,25 kg cukorhoz elegendő, melyből 1,75 kg lekvár készíthető. A Haas Quittin zselésítő befőzőszerrel az Ön lekvárja gyorsan elkészíthető, ezért kevésbé károsodik a gyümölcsök vitamintartalma, mint a hosszan tartó befőzési eljárások során.
*Kevesebb cukorral is tartós és ugyanolyan sűrűségű lekvár főzhető, mint a Haas Quittin 1:1, vagy 2:1 termékekkel.
Összetétel
Maltodextrin, Sűrítőanyag (pektinek), Savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), Tartósítószer (szorbinsav), Teljes mértékben hidrogénezett növényi olaj (pálmaolaj)
Allergén összetevők
Tej, Kén-dioxid / Szulfitok
Elkészítés és tárolás
Elkészítés és felhasználásBefőzési útmutató:
Nagyon fontos, hogy először a gyümölcsöt főzze össze a zselésítőszerrel, és csak ezután adja hozzá a cukrot!
1. A gyümölcsöt alaposan mossa meg, magozza ki, turmixolja vagy darálja le, majd ezután mérje meg.
2. A gyümölcspépbe jól keverje bele a zselésítőszert.
3. Állandó keverés közben forralja fel (magas hőfokon) a gyümölcsös - zselésítőszeres keveréket.
4. A forrásban lévő péphez adja hozzá a cukrot, keverje össze, majd újra forralja fel, és forrástól számítva 5 percig főzze.
5. Az előre alaposan elmosott és lecsepegtetett üvegeket töltse peremig, és azonnal zárja le.
Hasznos tanácsok:
Amennyiben Ön lekvárját keményebbre szeretné készíteni, úgy egy citrom levét még adja a főzethez. Figyelem! Lédús gyümölcsök esetén, mint például a meggy, cseresznye, őszibarack, dinnye, körte, stb. dupla adag Haas Quittin 3:1 zselésítő befőzőszert használjon.
A Haas Quittin 3:1 zselésítő befőzőszerrel cukor hozzáadása nélkül is készíthető lekvár. Ebben az esetben 0,25 kg Haas Glukonont számítson 1,5 kg gyümölcshöz, és másfél tasak zselésítőszert adjon hozzá.
TárolásSzáraz, hűvös helyen tárolandó!
Minőségét megőrzi (nap, hónap, év): a tasak hátoldalán jelzett időpontig.
Rólunk mondták eddigi vásárlóink:
