A vegetáriánusok körében igen népszerű, azonban nem csak nekik jó választás, hiszen nagyon egészséges és vitaminokban gazdag. Alapanyagként szolgál a humusz, valamint a falafel elkészítéséhez, de nagyon finom salátákban, currykben és levesekben is. Lisztjéből lepény készülhet.
Az olasz, a görög, az indiai, az arab, a spanyol és a portugál konyha egyik legkedveltebb alapanyaga, de itthon is kezd népszerűvé válni. Érdemes fogyasztani, mert rosttartalma kiemelkedően magas, gazdag fehérjében és igen jelentős a foszfor, a kalcium és a magnézium tartalma.
Elkészítési javaslat: Áztasd be a főzést megelőző éjszakán, majd kb. 60 perc alatt főzd puhára. Ajánljuk salátákba, levesbetétnek, fasírtalapnak vagy pástétomnak.
Összetevők: csicseriborsó
Jellemzők
laktózmentes Igen
tejmentes Igen
gluténmentes Igen
tojásmentes Igen
vegán Igen
hozzáadott cukor nélkül Igen
bio Nem
dióféléktől mentes Igen
földimogyorótól mentes Igen
haltól mentes Igen
mustártól mentes Igen
puhatestűektől mentes Igen
rákféléktől mentes Igen
szezámmagtól mentes Igen
zellertől mentes Igen
csillagfürttől mentes Igen
méztől mentes Igen
szójamentes Igen
per 100 g
kj 1412 kJ
kcal 336 kcal
zsír 5,9 g
ebből telített zsírsavak 1,2 g
szénhidrát 44 g
ebből cukrok 3,2 g
rost 16 g
fehérje 19 g
só 0,06 g
Rólunk mondták eddigi vásárlóink:
