A lencsét valószínűleg ismered, ha máshonnan nem is, Újévről biztosan. De mi a helyzet a vöröslencsével? Róla tudsz valamit? Ha nem, most eljött az ideje, hogy megismerd!
A vörös lencse rendelkezik a lencsefélék minden pozitívumával, viszont a hántoláskor eltávolítják a nehezen emészthető héját, így a rostanyag tartalma is kevesebb lesz, mint a barna vagy zöld lencsének. Legjobb tulajdonsága, hogy főzés előtt nem kell beáztatni és sokkal gyorsabban megfő, mint más hüvelyesek. Ezzel biztosan belopja magát minden háziasszony szívébe. Gazdag aminosavakban és nyomelemekben, főleg magnéziumban, emellett vastartalma is jelentős.
Elkészítési javaslat: Felhasználás előtt mosd meg alaposan és távolítsd el a sérült szemeket, valamint a szennyeződéseket. A főzési ideje mindösszesen 10-20 perc, ennyi idő alatt kellemesen megpuhul.
Jellemzők
laktózmentes Igen
tejmentes Igen
gluténmentes Nem
tojásmentes Igen
GMO-mentes Igen
vegán Igen
hozzáadott cukor nélkül Igen
bio Nem
dióféléktől mentes Igen
földimogyorótól mentes Igen
haltól mentes Igen
kéndioxid-szulfit Nem
mustártól mentes Igen
puhatestűektől mentes Igen
rákféléktől mentes Igen
szezámmagtól mentes Igen
zellertől mentes Igen
csillagfürttől mentes Igen
méztől mentes Igen
szójamentes Igen
per 100 g
kj 1283 kJ
kcal 304 kcal
zsír 1,6 g
ebből telített zsírsavak 0,2 g
szénhidrát 41 g
ebből cukrok 1,6 g
rost 17 g
fehérje 23 g
só 0,02 g
Rólunk mondták eddigi vásárlóink:
