Az eredeti svájci Williams körtepálinkának alapanyaga a Genfi-tó partján (a svájci Riviérán), a Zürichi- és Neuchateli-tó déli partvidékein termesztett Williamine, vagy Williame néven ismert körte.
A gyártás központja az Alpok lábánál fekvő festői Martigny városban van.
A Williams pálinka egyedülálló karaktere nem a gyümölcsfajta különlegességének, hanem az alkalmazott technológiának köszönhető.
A hagyományos módon erjesztett, lepárolt és finomított pálinkát tésztaszerű masszává feldolgozott ”körteágyra” öntik, s ily módon egy illatanyagban gazdag kivonatot kapnak.
A jellegzetes Williams karaktert ennek a kivonatnak - mint eszenciának - a vodkához való adagolásával alakítják ki.
Rólunk mondták eddigi vásárlóink:
