A diatétika az a tudomány, amely a szervezetnek oly ételekkel való ellátását célozza, mely azok hibás elváltozásait helyrehozza és karbantartja.
A diétás konyhának az a hivatása, hogy a dietétikára szorultakat a javulást előidéző ízletes ételekkel lássa el.
Ebben a kérdésben a főszerep a szakácsé. A szakácsnak ugyanolyan beosztása van a dietétikában, mint a gyógyszerésznek. A szakács is orvosi előírásra készíti el a betegnek szükséges gyógyételt, a diétát. Az orvosi tudomány egyébként arra törekszik, hogy ott, ahol ez lehetséges és adva van, a betegeket diétás ételekkel gyógyítsa.
A könyv alcíme az alábbiak szerint fogalmaz: "Tanácsadó az összes házilag kezelhető betegségeknél orvosi utasítás szerint alkalmazható diéták elkészítésére."

---

Szerző: Truxa Frigyes
Kiadó / gyártó: Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalszám: 200
Megjelenés: 2023.04.24.
Kötés: puhatáblás, ragasztókötött
Nyelv: magyar

---

---

Valós vásárlói vélemények