Általános jellemzők:
Válogatott fűszerpaprika magból, hideg sajtolással előállított étkezési olaj. Az íze telt, de nem kesernyés. A ragyogó, mélyvörös színét a több tucat benne található karotionid anyag adja (lutein, kapszantin, kapszorubin, stb...) Magas az Omega-6 (linolsav) és a többszörösen telítetlen zsírsav tartalma, amelyek a normális vérkoleszterinszint fenntartásához járulnak hozzá. Jelentős az antioxidáns és karotinoid tartalma. A benne található lutein és zeaxanin a szem egészségének védelméhez járul hozzá. Gazdag A- és E-vitaminban. Bioaktív összetevői együttesen járulnak hozzá az egészséges étrend kialakításához.
Felhasználási javaslat:
A paprikamag olaj csípős változata remekül passzol magyaros ételekbe, mint például a pörköltekbe, levesekbe. Főzéshez, pácoláshoz, dresszinghez, színezőként és utólagos ízesítőként is nagyszerű. Kiváló ízt és színezetet ad a magyaros ételnek, halászleveknek, vagy pörköltnek. Csak óvatosan adagoljuk ételeinkbe, mert csípős íze rendkívül intenzív! Akár néhány csepp is elég lehet belőle.
Sütéshez nem ajánlott, közvetlenül ne hevítsük!
Jellemzők
laktózmentes Igen
tejmentes Igen
gluténmentes Igen
tartósítószer-mentes Igen
tojásmentes Igen
pálmaolajmentes Igen
GMO-mentes Igen
vegán Igen
paleo Nem
cukormentes Igen
hozzáadott cukor nélkül Igen
bio Nem
dióféléktől mentes Igen
földimogyorótól mentes Igen
haltól mentes Igen
mustártól mentes Igen
puhatestűektől mentes Igen
rákféléktől mentes Igen
szezámmagtól mentes Igen
zellertől mentes Igen
csillagfürttől mentes Igen
méztől mentes Igen
szójamentes Igen
per 100 g
kcal 830 kcal
zsír 92,2 g
ebből telített zsírsavak 13,2 g
ebből egyszeresen telített zsírsavak 8,8 g
ebből többszörösen telített zsírsavak 70 g
szénhidrát 0 g
ebből cukrok 0 g
ebből poliolok 0 g
ebből keményítő 0 g
rost 0 g
fehérje 0 g
só 0 g
Valós vásárlói vélemények
