Kürthy Emilné kora legismertebb konyhaművészei közé tartozott. Írásait folyamatosan közölték a társasági lapok és jó pár könyve, fordítása is napvilágot látott.
A vegyes sütemények gyűjteménye számtalan receptet tartalmaz, amit a mai olvasó is alkalmazhat és kipróbálhat a régi bevált írás alapján.

A szerzőnek számtalan követője és tanítványa akadt, akik kikövetelték, hogy ezek a receptek külön könyvekben megjelenjenek. Az elmúlt több mint száz év után is nagy érdeklődésre tarthat számot ez a receptgyűjtemény.
Jelen kiadás az 1902-ben megjelent mű reprint változata.

---

Szerző: Kürthy Emilné
Kiadó / gyártó: Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalszám: 60
Megjelenés: 2023.09.28.
Kötés: puhatáblás, ragasztókötött
Nyelv: magyar

---

---

Valós vásárlói vélemények