Wekler Szekszárdi Cabaret 2020 – 0,75 l
Rövid bemutatás
A Wekler Szekszárdi Cabaret 2020 egy karakteres vörösbor a Szekszárdi borvidékről, amelyet a Wekler család
gondosan készített. A hordós érlelés finom tónusokat kölcsönöz és egy elegáns, összetett ízvilágot hoz létre.
Kiemelt jellemzők
- Évjárat: 2020
- Palackméret: 0,75 liter
- Szőlőfajták: Cabernet Sauvignon és Kékfrankos (házasítás mérsékelten fűszeres karakterrel)
- Test és tannin: közepes–telített test, selymes tannin
- Érlelés: 12 hónap fahordós érlelés (francia tölgy)
- Szín: mély rubin
- Alkohol: 13,5% vol
- Ideális fogyasztási hőmérséklet: 16–18 °C
Ízprofil
Illat: gazdag fekete bogyós gyümölcsök, szeder és ribiszke, egy könnyed, füstös tölgyes jegy,
pirított kókusz és finom fűszeresség kíséretében.
Íz: sötét gyümölcsök, fűszerek, vanília és dohányos jegyek, amelyek kiegyensúlyozottan egészítik ki a
telt testet. Finom, elegáns tannin hosszú, elegáns lecsengéssel zárul.
Illat
Tömör, összetett aromatika: érett szeder, fekete ribiszke, egy kevés aszalt gyümölcs és enyhe fás-szeszélyű tölgydarabkák.
Íz
Lendületes, mégis kerek savai és tanninja mosolyogva integrálódik a gyümölcsös-kéjes tónusokkal, így a korty hosszú és maradandó.
Ételek mellé
- Grillezett marha- vagy helyi szárnyas ételek
- Sült és füstölt húsok, vadhúsos fogások
- Érlelt sajtok és kompótokkal kísért tálak
- Szószos, gazdag vörös húsokhoz ideális társ
Szervírozási javaslatok
- Szobahőmérsékleten előkészítve, kb. 15–20 perces légköri pihenés után tálalható
- Ideális decantálni 30–60 perccel fogyasztás előtt
- Tippek: a pohár nagyobb gömb formátumú, hogy a levegőztetés kihozza a legjobb aromákat
Valós vásárlói vélemények