Szemes Merlot Dél - 2019, 0,75 l

Ez a Szemes Merlot Dél – 2019 egy karakteres vörösbor a déli borvidékek napsütötte dűlőiből. A harmonikus gyümölcsösség és a finom tanninok összhatása ideálissá teszi gyertyafényes vacsorákhoz vagy baráti összejövetelekhez. A 0,75 l-es kiszerelés praktikus választás, legyen szó hétvégi kóstolóról vagy ajándékról.

Fő jellemzők

• Származás: Déli borvidékekről származó szőlő, napsütötte dűlők jellemzik.


• Szőlőfajta: 100% Merlot


• Évjárat: 2019


• Kiszerelés: 0,75 l


• Alkoholtartalom: 13,5% vol


• Érlelés: 6–8 hónapig acéltartályban érlelve, fenntartva a gyümölcsösséget és a selymes tannint

Ízprofil és illat

• Illat: sötét bogyós gyümölcsök (szeder, fekete ribiszke), érett cseresznye és enyhe vaníliás jegy


• Íz: telt test, lágy tanninok, érett gyümölcsök, fűszeres alaptónus és finom tölgyfa érintés


• Utóíz: hosszú, elegáns, gyümölcsös maradványokkal

Érlelés és tárolás

• Tárolás: Hűvös, sötét helyen, állványon vagy tárolóláda mellett


• Szervírozási hőmérséklet: 16–18 °C


• Érlelési potenciál: 3–7 évig megőrződik, idővel tovább érlelhető, hogy mélyebb tanninokat és összetettebb ízvilágot mutasson

Szervírozási javaslat

• Dekantálás: 30–40 perc előzetes dúsítás a levegőztetés érdekében


• Párosítási ötletek: grillezett marha- vagy bárányhúsok, fűszeres vadételek, barna rizs vagy sütőtökös köretek, illetve érlelt sajtok


• Előétel: egyszerű olívaolajos, ropogós baguette, sonkás vagy mandulás előételek

Párosítási tippek

• Grillezett steak vagy rack of lamb, különösen rozmaringos, fokhagymás pácokkal


• Fűszeres vörös húsból készült ételek, például gulyás vagy pörkölt változatok


• Érlelt sajtok (parmezán, aged cheddar) és gazdag csokoládés desszertek

Valós vásárlói vélemények